300 Jahre Konditoren-Innung Berlin – das muss man sich erst mal auf der Zunge zergehen lassen. Wir vom WHdI e.V. sagen: Herzlichen Glückwunsch zu diesem starken Jubiläum.
Und ja, dieser Tag hat gezeigt, was das Handwerk kann. Spätestens beim offiziellen Teil am 22. April 2026 im Rotes Rathaus wurde klar: Das hier ist keine trockene Veranstaltung. Mitten im Raum – zwischen Reden und Gesprächen – standen sie: Törtchen, Kuchen, Pralinen. So viel Können, so viel Liebe zum Detail, präsentiert von den Betrieben der Innung. Man wusste gar nicht, wo man zuerst hinschauen soll.
Genau das macht die Konditoren-Innung aus: viele engagierte Betriebe, die ihr Handwerk leben und gemeinsam mit Partnern zeigen, was möglich ist. Dieses Zusammenspiel war an dem Tag überall spürbar.
Eröffnet wurde der Festakt von Landesinnungsmeister Tobias Menge – persönlich und passend zum Anlass. Danach folgten die Reden, unter anderem von Carola Zarth und Franziska Giffey. Locker, mit Humor und genau den richtigen Gedanken für so ein Jubiläum. Und als kleines Highlight wurde außerdem das neue Innungslogo präsentiert – ein frischer Auftritt, der die lange Tradition modern weiterführt.
Und ein großes Dankeschön an Innungsgeschäftsführerin Cosima Winkelmann-Fietz, die viele Kolleginnen und Kollegen aus dem WHdI-Kreis zusammengebracht hat. Ohne solche Treffen würde genau das fehlen, was den Tag ausgemacht hat.
