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50
Jahre
"Brot für die Welt"
Jubiläumsbrot in 70 Hamburger
Bäckereien
Jan-Henning Körner, Obermeister der Hamburger Bäcker-Innung,
stellt das Jubiläumsbrot vor.
Es ist ein Weizensprossenbrot und trägt eine Banderole. Auch wenn alle Brote Weizensprossen enthalten, jedes schmeckt anders, denn jeder Bäcker verwendet sein eigenes Rezept.20 Cent vom Verkaufserlös jedes Jubiläumsbrotes fließen direkt in die Projekte von "Brot für die Welt".
Seit 25 Jahren beteiligen sich Hamburger Bäcker schon an dieser Aktion. "Dass die Organisation ,Brot für die Welt' so breite Unterstützung bei den Bäckern findet, und das schon seit 25 Jahren, freut mich ganz besonders", betonte Bischöfin Maria Jepsen auf der Eröffnungsveranstaltung.
"Brot ist ein Symbol für Leben. Uns ist es ein Anliegen, mit dieser Aktion auf die wichtigen Projekte von ,Brot für die Welt' aufmerksam zu machen und sie finanziell zu unterstützen", sagte Hamburgs Obermeister Jan-Henning Körner. "Wir erwarten, dass wir in den nächsten Wochen rund 8000 Jubiläumsbrote verkaufen werden." Die Spende aller Hamburger Bäckereien wird am Erntedank-Sonntag gemeinsam an "Brot für die Welt" übergeben. In den rund 70 Filialen folgender Hamburger Bäckereien ist das Jubiläumsbrot noch mehrere Wochen zu bekommen:
Bäckerei und Konditorei Ludwig Daube, Hamburger Straße 206,
Tel.: 292919
Bäckerei und Konditorei Hans-Jürgen Schacht, Im Ellerbusch 18,
Tel.: 6070123
Bio-Backwerk Springer, Horner Weg 192,
Tel.: 6559930
Bäckerei und Konditorei Claus Bahn, Kirchwerder Elbdeich 173,
Tel.: 7230238,
Bäcker Heinz, Schleusenhörn 3,
Tel.: 7231167
Bäckerei und Konditorei Michael Meyer, Lohbrügger Weg 16,
Tel.: 7399665
Bäckerei und Konditorei H.-P. Schütt, Bremer Straße 149,
Tel.: 7603311
Bäckerei und Konditorei Peter Becker, Ernst-Bergeest-Weg 59,
Tel.: 7602786
Ihr Finkenwerder Bäcker , Müggenburg 5,
Tel. 7428182
Bäckerei und Konditorei Günter Hansen, Sülldorfer Landstr. 143, Tel.874617
Stadtbäckerei am Gänsemarkt, Gänsemarkt 44,
Tel.: 3552500
Bäckerei-Konditorei Heinrich Wulf, Eppendorfer Weg 52,
Tel.: 405852
Bäckerei und Konditorei Hans-Günther Hönig, Ordulfstr. 2,
Tel.: 581627
Bäckerei Hartmut Körner, Blankeneser Landstr. 13,
Tel.: 861278
- Bischöfin Maria Jepsen verteilte das Jubiläumsbrot unter den Besuchern der Auftaktveranstaltung. Bäckermeister Heinz Hintelmann hatte die ersten Exemplare im mobilen Holzbackofen gebacken.